#4. Forever Young

'Jeśli pot­ra­fisz spędzić z kimś pół godzi­ny w zu­pełnym mil­cze­niu i nie czuć przy tym wca­le skrępo­wania, ty i oso­ba ta możecie zos­tać przy­jaciółmi. Jeśli zaś mil­cze­nie będzie wam ciążyło, jes­teście so­bie ob­cy i nie war­to na­wet sta­rać się o zadzie­rzgnięcie przyjaźni. '

Jeden z naszych ulubionych cytatów, bo jest prawdziwy i prosty. Piękno przyjaźni można opisać w zwykłych słowach, które złączone w zdania tworzą coś takiego.

Dziś spędzamy ostatni dzień razem, co powoduje że otaczająca nas aura jest ponura, choć za oknem świeci słońce. Czas płynie zdecydowanie za szybko i nie ma czasu by zatrzymać się i popatrzeć. Czy to nie straszne. Jak mamy żyć wolno i spokojnie skoro czas przepływa nam przez palce? 

To temat na dłuższą rozkminę, która na 100% niedługo się tu pojawi. Dzis natomiast nakamimy was zdjęciami z tych kilku dni, które przedstawiają nie tylko jedzenie :D

Nad jeziorem. Szkoda ze jak już nad nie doszłyśmy było ciemno :)

Kapliczka w Gietrzwałdzie

Karczma  w Gietrzwałdzie

Karczma  w Gietrzwałdzie

Z sesji na łąkach w Kabornie o zachodzie słońca (Nat)

Z sesji na łąkach w Kabornie o zachodzie słońca (Mania)


Dobra, wyszło że jedzenia nie ma :D

Pozdrowionka ♥

P.S jak wiecie, albo i nie dziś urodziny obchodzi Lea Michele (odtwórczyni roli Rachel z Glee) i Liam Payne (członek zespołu One Direction). Życzymy im więc WSZYTSKIEGO NAJLEPSZEGO :)

#3. Hey, Soul Sister ♥

Hejo!
Dziś byłyśmy, jak wspominałyśmy już wczoraj, w Gietrzwałdzie. Jest to urocza mała miejscowość, znajdująca się nieopodal Olsztyna.
Najpierw byłyśmy na obiedzie w Karczmie Warmińskiej. Jadłyśmy sandacza i okonia. Obie ryby podane z sosem gzybowym i ziemniakami. Na talerzyku obok była surówka, kóra na 99% była gotowa, wcześniej po prostu przełożona z pudełka. Ogólnie to całość nie była mistrzostwem świata, ot zwykły obiad.
Potem zwiedziłyśmy, a tak na prawdę to przeszłyśmy obok kościoła, by potem zobaczyć źródełko jakiejś leczniczej (podobno) wody, gdzie, wieki temu, trzem dziewczynkom ukazała się w całej swojej światłości Matka Boska. Nie żebyśmy w to wierzyły, bowiem obie jesteśmy ateistkami i odnosimy się zdecydowania sceptycznie do religii chrześcijańskiej i wszystkich cudów.
***
Po powrocie nie działo się nic ciekawego. Wybrałyśy się na spacer z Tajgą po pobliskich łąkach i przy okazji zrobiłyśmy kilka zdjęć, które pojawią się w podsumowującym nasze spotkanie poście w czwartek :)

Tajga, coby nie było nudno i szaro-buro :)

Na kolację zjadłyśmy placuszki z jabłkiem (które było niewyczuwalne w smaku), malinami i cukrem.

POZDRAWIAMY xx

P.S:  Czy ktoś z Was jest fanem Glee? Bo my właśnie próbujemy opanować euforię, która nas dopadła po obejrzeniu promo 5 sezonu :) >>>>> https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jnH1bMSytdY

#2. Bezbłędne naleśniki szpinakowe :)

Witajcie! Dziś mamy dla Was przepis na nasze naleśniki szpinakowe. W zależności od ilości wylanego na patelnie ciasta wychodzi od 4 do 6 nalesników. Co do nadzienia, to smarowałysmy cienką warstwę na połowie naleśnika więc jeśli chcecie więcej dodajcie troszkę więcej ricotty ;)

SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 1 jajko;
• szklanka mąki;
• pół szklanki wody gazowanej;
• pół szklanki mleka;
• pół paczki rozmrożonego i rozdrobnionego szpinaku;
• łyżka oliwy;
• sól i pieprz.

Wymieszać wszystkie składniki, następnie dodać szpinak i zmiksować na średnich obrotach, aż do uzyskania niezbyt smakowicie wyglądającej masy :D 

Naleśniki smażyłyśmy na teflonowej patelni bez użycia tłuszczu.

SKŁADNIKI NA FARSZ:

• 150g ricotty;
• jogurt naturalny
• sól, pieprz, oregano.

Wszystko mieszamy. Jogurtu dodajcie tyle, żeby uzyskać pożądaną konsystencję nadzienia :)

Rozsmarujcie na połowie powierzchni naleśnika i złóżcie w kopertę. 

Sos zrobiłyśmy z jogurtu naturalnego, trzech ząbków wyciśniętego czosnku i świeżej, posiekanej bazylii.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!

***

Dziś nie robiłyśmy nic ciekawego, byłyśmy na małych zakupach, ale ogólni to byl leniwy dzień spędzony przed komputerem. Za chwilkę jedziemy do Kaborna i przez resztę wieczoru filmy, filmy i jeszcze raz filmy!!! 

Za to jutro szykuje się ciekawy dzień spędzony w Gietrzwałdzie. Potem może jakaś sesyjka na łąkach, ale nie wiadomo czy się wyrobimy. Poza tym miałyśmy kupić sobie jakieś odjechane ciuchy, ale nigdzie na drodze nie stanął nam ciucholand :(

Dzisiejszy lunch:

ryż z malinami i borówkami polany sosem czekoladowym ze śmietanką :)

Życzymy wszystkim miłego popołudnia!! ♥

#1. Good Time

Jest dobrze; dotrwałyśmy do drugiego postu, a więc słomiany zapał nie jest taki słomiany :) Wczoraj nareszcie miałyśmy się okazję spotkać, a nie widziałyśmy się od połowy lipca. Teraz jesteśmy w Olsztynie, w mieszkaniu Mani i staramy się wykorzystać jak najlepiej te ostatnie dni wolności od szkoły!

Wczorajsze popołudnie spędziłyśmy na oglądaniu filmów i małej sesji zdjęciowej nad jeziorem (zdjęcia dodamy kiedy indziej, jak już przerobimy). A wieczorem pzyządziłyśmy przepyszną kolację - naleśniki szpinakowe z serem ricotta. Wyszły, nie chcąc się przechwalać - NIEZIEMSKO!

Dzisiaj natomiast dzień był spędzony znacznie aktywniej, bo spacerowałyśmy po olsztyńskim Starym Mieście i nad Łyną.

Lunch zjadłyśmy w naleśnikarni 'Pomarańcza' w której panuje naprawdę przyjemna atmosfera. Szkoda tylko że potrawy nie podnoszą atrakcyjności miejsca. W naleśniku znalazłyśmy mrożone warzywa, które na myśl przynoszą jedynie stołówkową zupę jarzynową. Może powinnyśmy się zainteresować otwarciem naleśnikarni, bo nasze wczorajsze wytwory były zdecydowanie lepsze ;)

Jutro mamy zamiar pojechać do Kaborna, gdzie babcia Mani ma domek letniskowy, choć to okeślenie nie pasuje do przedwojennego tradycyjnego warmińskiego domu :D

Sobotni lunch - zapiekana ciabata caprese

Naleśniki szpinakowe z ricottą i sosem bazyliowym

śniadanko

Londyńskie smaki - truskawki w belgijskiej białej czekoladzie♥

pierwszy raz.

Pierwsze posty są zawsze trudne, więc postaramy się powiedzieć wszystko jak najkrócej.

Chcemy stworzyć blog o wszystkim :) we hope you'll enjoy it ;3